Facebook Linkedin Twitter
Categorie: recepten
Geplaatst op: 11 juli, 2018 door

Voor als je snel iets lekkers en gezonds op tafel wilt hebben staan. Heerlijk als lunch maar op een zomerse avond kan het ook prima als avondmaaltijd. Door de bonen en walnoten vult het goed en zal je niet snel weer honger hebben. Het recept is niet moeilijk en zo klaar, dus een echte aanrader! Kapucijnensalade met tomaten en rucola.. Lees meer…

Geplaatst op: 10 juli, 2018 door

In je vakantie heb je vaak geen zin om uren in de keuken te staan. Oké, samen met je kinderen extra tijd in de keuken doorbrengen om samen te bakken of iets nieuws te maken is wel leuk, dat valt onder quality-time.  Maar de dagelijkse warme maaltijd…dat is een ander verhaal. Ook vanwege de warmte in de zomer schiet warm.. Lees meer…

Geplaatst op: 1 februari, 2018 door

Ovenschotel kip shoarma(4p.) Wat heb je nodig: mozzarella (1 bol) een blikje tomatenblokjes winterwortel (200 gram) prei (200 gram) kipfillet (400 gram) shoarma kruiden olijfolie (3 eetlepels) volkoren penne (300 gram) wat moet je doen: Verwarm de oven voor op 220 graden. Kook de penne zoals op de verpakking staat.  Snij de prei in ringen en de wortel in plakjes. .. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Weekendtopper: wraps Lekker snel klaar, niet te ingewikkeld en ook nog eens heel smakelijk. Een prima idee dus voor het weekend. Wraps maken. Wat heb je nodig   1 rode paprika 1 gele paprika 1 groene paprika 3 eetlepels olie 400 g kipfilet in reepjes 250 ml zoete chilisaus 200 g gemengde sla 4 el sladressing naturel 1 stuk komkommer.. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Linzensoep  Wat heb je nodig een stronk bleekselderij 2 teentjes knoflook 2 blikjes tomaten blokjes ongeveer 1.5 liter water 1 blik linzen 2 a 3 bouillonblokjes 150 gram volkoren pasta geraspte kaas (optioneel) Wat moet je doen Snijd de stengels bleekselderij in stukjes. Fruit in een beetje olie de twee uitgeperste tenen knoflook heel even (niet te hard, verbrande knoflook.. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Pasta met stroganoffsaus (4 p.) Wat heb je nodig 500 gram volkoren penne, macaroni of spaghetti 500 gram rundergehakt 1 ui 2 teentjes knoflook 1 courgette 250 gram champignons 1 rode paprika 1 groene paprika 3 eetlepels olijfolie 3 eetlepels bloem 2 theelepels paprikapoeder 1 theelepel oregano 500 ml runderbouillon 1 groot blikje tomatenpuree peper en zout   Wat moet.. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Broodje zalmsalade  Wat heb je nodig  1 blikje wilde roze zalm (213 gr.) 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel mayonaise 1 bosuitje 1/2 appel 1 augurk 1 waldkornbroodje Wat moet je doen Prak de zalm fijn en meng de mayonaise en het citroensap er door. Snij de bosui in smalle ringetjes, de appel en de augurk in stukjes. Meng alles door.. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Kip kerrie (4 personen) Wat heb je nodig 300 gram kipfilet 1 prei 1 ui 1 rode paprika 2 tenen knoflook 250 gram champignons 2 eetlepel kerriepoeder 2 eetlepel bloem 125 ml. crème fraîche peper en zout 150 ml. water   Wat moet je doen: Snij alle groente fijn en de kip in blokjes. Verhit wat olie in een koekenpan.. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Wafels wat heb je nodig 150 gram (spelt)meel 2 theelepels bakpoeder 1 ei 2 dl. karnemelk 100 gram blauwe bessen (of banaan/aardbeien/framboos ect.) poedersuiker snufje zout Wat moet je doen Heel gemakkelijk, alles (behalve blauwe bessen en poedersuiker) in een beslagkom doen en door elkaar mengen. Wafels bakken in een wafelijzer voor ongeveer 3 minuten. Poedersuiker en de blauwe bessen.. Lees meer…

Geplaatst op: 25 april, 2017 door

Varkenshaas uit de wok (4p) Wat heb je nodig 500 gram varkenshaas peper en zout stukje gemberwortel (2 cm) 2 teentjes knoflook 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels olie volkoren spaghetti 1 kleine spitskool 2 rode paprika’s Wat moet je doen Snijd het vlees in stukjes, en bestrooi het met peper en zout. Zet het even weg in een kom. Schil.. Lees meer…