Facebook Linkedin Twitter
Recept: bananenpannenkoek

Bananenpannenkoek

Wat heb je nodig

  • 15o gr. volkoren (tarwe)meel
  • 1 banaan
  • 1 ei
  • 200 ml.melk

Wat moet je doen

Banaan prakken, ei toevoegen even roeren. Melk toevoegen en het meel en dan mixen met de mixer. Zoals normale pannenkoeken, alleen zijn deze iets kleiner bakken in klein beetje olie.

Dit is echt een heel gemakkelijk recept. Eigenlijk is recept een te groot woord. Maar, wel erg lekker en zo klaar.

Waarom volkoren meel

Ik roep het wel vaker maar volkoren is echt een goed idee. Volkoren levert vezels, en vezels geven je een lekker vol gevoel. Ze zorgen ervoor dat je vol zit en niet gaat lopen snoepen en snaaien. Maar naast vezels bevat volkoren meel natuurlijk nog meer voedingsstoffen, vitamines en mineralen. Volkoren is dus echt een goed idee. Niet alleen bij brood, maar ook zoals nu bij pannenkoeken en ook bij pastagerechten en rijstmaaltijden. Volkoren macaroni, spaghetti, penne en zilvervliesrijst zijn allemaal gezonde keuzes en een prima basis voor een gezonde maaltijd.

Interessant? Delen met je vrienden ››