Broodje ei met bieslook (2 broodjes) Wat heb je nodig 2 eieren scheutje melk 2 afbak broodjes (meergranen/volkoren) 1 eetlepel boter 1 kleine ui handje geraspte kaas verse bieslook Wat moet je doen Verwarm je oven voor (kijk even op de verpakking van de broodjes). Snijd het kapje van de broodjes en hol het broodje uit. Smeer het broodje van.. Lees meer…

Ei-wrap (1 p.) Wat heb je nodig 2 eieren 2 plakjes gerookte kip (beleg) handje rucola 25 gram pijnboompitjes 4 cherrytomaatjes kwart komkommer gedroogde Italiaanse kruiden peper/zout Wat moet je doen Rooster de pijnboompitjes in een droge pan goudbruin. Klop de eieren los en voeg de Italiaanse kruiden en peper en zout toe. Bak 2 wraps (eigenlijk stiekem gewoon omelet).. Lees meer…

Pizza-ei ( 2p.) Wat heb je nodig: 3 eieren scheutje melk 1 tl Italiaanse kruiden (of andere kruiden die je lekker vindt) 2 handjes ijsbergsla snack tomaatjes 1/4 komkommer wat gebakken champignons stukje feta zout/peper Wat moet je doen: Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes, bak deze in een beetje olie. Meng in een kom de eieren.. Lees meer…